你想要开店但不知从何开始?你已经开了店但遇到瓶颈?你很想将本店扩充或连锁?不妨来交流交流,互相学习。

2011年8月29日星期一

那一类零售适合你?[36计之5]

根据一项开店成功率调查结果显示,加入加盟体系开店成功者在五成以上,独立开店成功者约为五成以下。

家认为,店面经营成功之道,“技术”是基本生存条件;真正让店面落地生根,充足的“竞争力”是不可或缺的;留意市场动态及尚未引起或即将引起国内关注的新形态消费文化及特性,这样的店才能走在消费的前端和赚钱。

市场是个宝,全靠自己找。有的人为四处寻觅却找不到合适的礼品而发愁;有的人为自己的特殊爱好难以满足而烦恼; 有的人为买到一本好书而欢欣;有的人为听到一首最新流行的歌而雀跃。 开店赚钱,就在于你能不能发现潜在的需求,并将满意和愉悦及时奉送给他们。

瞄准目标消费群体
随着时代的发展和社会的进步,人们对于吃的期望和要求也日益增加和提高,已经逐渐从单纯的生理需要演变为更多地追求心理上的满足。这一变化,使得瞄准嘴巴的赚钱法更加大行其道。

瞄准女人开店
女人天生有许多区别于男人之处。女人爱美,往往不惜代价来打扮自己,或把钱花在美容美发上,或花在服装上,或花在饰品上。 女人也爱吃,吃一些小零食。到超市走一走,围绕着女人开发的食品让人眼花缭乱,话梅、陈皮、海苔等。不论天涯海角,女人总是市场的宠儿。
瞄准女人开店赚钱,你可以开一家时装店、时装再生店、女性内衣店、手提包店铺、装饰品店、珠宝首饰店、巧克力店、甜食店等。

瞄准家居开店
家庭是社会构成的基本细胞,这个细胞的形成需要一定的物质基础。正是为了构筑舒适的家居世界,许多人在家居设置上不遗余力,让劳累一天的自己回家后立刻感受到环境的雅致与气氛的和谐,困顿一扫而光。而当自己最喜欢的音乐在高级音响里倾泻而出时, 更是让人心旷神怡,清爽无比。家庭虽小,其容乃大。因此只要瞄准家居设置与服务,只要你开店有方,必可任意驰骋其间。
瞄准居家开店赚钱,你可以开一家电器店、家用电器修理店、煤气液 化气炉具修理店、家具店、室内装饰店、厨具店铺、搬家公司、洗衣店、清洁店、杂货店、小五金店、塑料用品店、寝室用品店等。


十个零售好主意

青年企业家网youngentrepreneur.com提出以下十个好主意:
1. 一元店
在经济不景气时,大家都在努力设法省下每一分钱,而与其它的零售业相比之下,这些商店的利润一般都较高。

2. 老式唱片商店
不管有多少努力想藉高科技来提升音乐的音质,很多人还是喜欢黑胶唱片的纯正音质。

3. 仓库清货店
大制造商最后往往库存比他们通过他们的传统渠道可以销售的产品还多。这意味着他们必须亏本出售它,那些要节省不想付全价的人会找上门。

4. 奖杯和奖品店
不论经济是好还是坏,小孩和成人都还参加球类、舞蹈、武术等。而通常都会进行竞赛,他们会赢得奖杯,彩带,奖牌,或其他的相关产品。

5. 二手婚纱礼服店
当今的统计数字显示,离婚和再婚占婚姻很大的比率;这意味着婚纱礼服市场大,和一大堆用过的礼服婚纱,正在等待着下一个美丽的新娘,拍摄他们的结婚照。

6. 古董买卖
如果你有注意到,古董市场在过去的几年来都是往上飙的。当价钱开始上涨时,你可以在短期里以卖低买高易手。

7. 环保家居产品
零售商店可以迎合这个需求来提供节约用电、用水,或帮助人们有效地重复使用那些他们通常会扔掉物品。

8. 二手健身和体育器材
很多人热爱运动,往往他们的车房一打开,不难发现一些没有使用的体育器材。让我们帮他们摆脱它,转售给那些想打折拥有它的人。
9. 儿童安全产品店
如果你爱孩子,想确保他们的安全而制定一个良好的生活,不妨考虑开设一个儿童安全产品的企业。

10. 旧书店
虽然越来越多的书籍成为可在线阅读,但并不意味着传统图书将随时消失。

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南洋网:那一类零售适合你?

2011年8月22日星期一

传统商店的现况与挑战 [36计之4]

一般而言,传统商店指的是未经现代化管理的商店,由夫妻或家庭以传统方式经营。凡是在经营上未经详细规划卖场,未使用相关资讯系统,或是销售商品无法达到一定水准的商店都可归之。

统商店的优势有,
一,经营较有弹性,由于传统商店一般都是一人经营的模式,因此在经营上握我全部的管理权,不须受到合约以及总部的限制。
二,与顾客互动频繁,容易建议客情店长就是经营者,所以可在第一线得知顾客的反应,与顾客直接进行互动。
三,商品的种类较多变,业主可以随时依据四周圈的变化等因素,调整商品的种类,以增加竞争优势。
四,商品价格较具弹性,业主因是一人经营,可以字型在适当的时候做出减价或优惠的动作,既可兼顾人情也可保有固定的客源。
五,销管费用较少,传统商店业者每年省下须付给总部的费用以及聘请员工的费用,让资金的调度更加灵活。
六,加强连锁店所无法提供的服务,针对附近商圈的顾客属性,提供各式各样的服务。

传统商店也有以下劣势,
一,店址不佳,传统商店的位址通常都未经过专业分析规划,大都在巷子,地点不明显,交通不便之处,无法适度吸引顾客的注意。
二,经营规模不大,传统商店资金通常不多,通常只靠自己的储蓄和跟亲戚朋友借钱,无法大规模经营。
三,进货成本偏高,进货作业繁复,传统商店的进货数量较少,商品的供应商较多,以至于议价空间不大,导致进货作业繁复。
四,商品标价不明,传统商店的商品大都没有标示售价,还要麻烦消费者亲自去问老板售价,造成消费者选购的不便。
五,购物环境不佳,传统商店的装潢较为简陋,灯光昏暗,走道拥挤,加上商品大都没有分区,因而无法提供消费者舒适的购物环境。
六,商品知识不全,传统商店的店员大都为家人,没有雇用专业人士,对商品的知识有限。
七,存货管理不良,传统商店是根据个人的经验及记忆来判断存货库存的数量,无法及时了解存货的正确数量,缺乏专业技术来辅助评估存货的数量,导致事后须以人工的方式来计算库存的数量。
八,销货管理观念不佳,传统商店大多拥有“货物既出概不退还的观念“,漠视消费者的权利。
九,促销活动不足,传统商店的营运方式较为僵硬,几乎不举办促销活动来吸引顾客。


全球零售业的五大趋势与契机

全球金融危机使全球经济和社会发展面临新的转型。经济发展方式的加快转变,低碳经济影响的日趋增强,4G、电子商务的快速发展所带来的居民生活行为的变化,将影响零售业向以下趋势发展。
  (一)呈现低碳化发展趋势。店铺建筑和装饰、店铺选址、商品、商品包装和展示、现代信息技术的应用、物流配送以及零售业态等方面,将以节能、低碳为核心,进行新的变革。
  (二)呈现“网店”热。巨大的网上购物市场发展空间,吸引越来越多的传统零售商、品牌生产商以及其他力量积极地发展“网店”,“网店”将成为零售渠道之争的新战场。
  (三)向自营化回归。长期以来,零售企业多采用联营或引厂进店的经营方式。这影响了零售企业自主扩张、创新的能力,削弱了对消费者的服务。为此,一些零售业开始加大自营商品的比重,走上向自营化回归,向赚取进销差价回归之路。
  (四)传统店将受到挑战。消费者购物需求趋向个性化、时尚化、专业化、精品化、体验化、健康化。为适应这种变化,零售业业态将进一步向细分化、差异化、特色化发展,更具现代特征。
  (五)“体验消费”概念店兴起。零售企业的“千店一面”购物环境,已使消费者感到麻木、厌倦,要想燃起消费者的购物激情,激发新的需求,零售企业只有改变和创新,努力开发新的概念、新的形象,而体验化消费将是零售企业概念、形象创新的发展趋势。零售企业将在店铺内外设计、装修装饰、商品特色、商品陈列、动线设计、服务方式等方面进行反传统的创新。

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2011年8月15日星期一

零售业的演变 [36计之3]

零售的业态(Type of operation)主宰了零售业的演变。零售业态是指零售业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。零售业态的分类主要依据零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等来确定。

售业态的主要特征有,一,它是一种零售经营理念和经营方式的外在表现,这种经营理念和经营方式能让消费者容易识别,诸如消费者很容易将一家店铺归类于百货商店、超级市场、专卖店、便利店等形式;二,这种经营理念和经营方式是根据不同消费需求和目标顾客而形成的,每一种零售业态都是为了满足某一特定目标市场需求而存在;三,目标市场需求决定了零售商店的经营效率,只有采取与目标市场需求相适应的零售业态形式,零售商店的经营才是有效益的,否则很难立足。

成败的主要关键

了解什么是零售业态后,明白和掌握零售业种(Type of business)也是另一零售业经营成败的主要关键。而零售业种或商业类型所指的是按所经营的商品类型划分或组建的零售商店。

零售业态商店与零售业种商店的区别在于,一,目的不同,业种商店的主要目的是推销自己所经营的商品,而业态商店的目的主要是为了满足目标顾客的需求;二,核心不同,业种商店的经营是以商品为核心,而业态商店的经营是以顾客为核心,体现了营销观念由销售导向转向消费导向的转变;三,经营重点不同,业种商店强调的是卖什么,而业态商店强调的是怎么卖。

零售业态从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。按照零售业态分类原则分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、直销、电话购物等18种零售业态。

零售业态分两类

零售业的竞争有,一、同业态的竞争,具有相同经营策略及营运方法的零售商;二、不同业态的竞争,来自不同经营策略及营运方法但贩卖相同产品的零售商;三、垂直竞争,配销通路成员争取同一顾客的生意,制造商和零售商发展出不同品牌的产品;四、系统间竞争,垂直行销系统之间争取相同顾客。


零售业态的演化理论

五个显著的零售业态演变理论为首的是零售轮转理论,是美国哈佛商学院零售专家M.马克奈尔 (M.P.McNair)教授1958年提出。该理论认为一个新的创新型零售商开始进入市场时,最初都采取低成本、低毛利、低价格的经营政策,从而在与业内原有零售商的竞争中处于优势地位。当它取得成功时,必然会引起他人效仿,。

手风琴理论,是由布兰德(E.Brand)于1963年首先提出,再经霍兰德(S.C.Hollander)于1966年加以发展并命名。该理论认为零售企业经营范围是不断从综合化向专业化再向综合化方向循环发展的,每一次循环不是过去的重复,而是赋予新的内涵,从而出现了不同的零售组织。

零售自然淘汰理论由美国零售专家吉斯特直接从达尔文的自然选择理论派生出来的。该理论认为零售组织的发展变化必须要与社会经济环境相适应,诸如生产结构、技术革新、消费增长及竞争态势等。越是能适应这些环境变化,越是能生存至永远。

辩证过程理论是由斯卡尔(Schary)和凯尔伯(Kirby)提http://www.blogger.com/img/blank.gif出的。该理论认为一种新型零售业态出现以后,必然带来另一种与它完全不同的零售业态的出现。

零售生命周期理论是由戴维森(w.R.Davidson)、贝茨(A.D.Bates)及巴斯(S.J.Bass)等三人在1976年同时提出,该理论应用产品生命周期理论来解释零售业态从产生到衰退的发展过程。

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南洋网: 开店立业:零售业的演变

2011年8月8日星期一

为什么要开门市店 [36计之2 ]

自从人类开始应用钱币来交易购买东西,货品就必须有个地方来摆放和售卖,门市店也就相应产生。

店做生意是古今皆通的不变事实,门市店的优势基本上如:

1. 从无到有的满足感
由一个构思开始,到策划、找地点、做装修、采购货品、排货上架直到门市店正式开张营业,每个关键和每个小细节都有你的直接参与和付出,这里面有着你的汗水甚至泪水和许多失眠或牺牲睡眠的夜晚,所以你将获得最大的满足和成就感。

2. 提供客户想要的商品
规划你的理想顾客群,用心了解他们的购买心理和偏好,找出或设计出他们最想要的产品和服务,创造机会满足甚至超越顾客的要求,这不仅能牢牢的锁住顾客,也令你获得最大快乐和更多金钱回馈。

3. 现金交易
一般门市店的买卖都是以现金作交易,欠账、坏账的问题基本上不存在。现金流应用得法还可以让你获得更优惠的商品供应,进而令你获取更高销售利润。

4. 销售你有喜欢和兴趣的商品
当你的商店是以你所喜爱的物品作为开店的目的,你将更有使命感将商品推介给顾客,和他们分享为什么你喜欢的原因,让他们一起和你分享你的欢愉和喜悦。

5. 持续成长的业态
由于社会经济的不断改善和进步,人对生活的需求和素质不断增加和提高、商品和服务也逐渐趋向个人化,门市商店也相应持续增加,到处可见商店林立来满足日与并增的需求。

6. 那里都有门市店
每个地方都有对零售商品有需求,不论是在工业区、住宅区、商业中心、休闲中心甚至学院等,虽然各个地区可能有对不同类别有不同要求和需求,但每个地区都提供建立商品店的极佳条件和机会。

7. 简单的销售流程

门市店可以是销售我们家里每天使用的日常用品、个人专用品、奢侈品、特有物品等,但除了特有专卖店,一般物品只需提供不同品牌和稍微介绍,顾客接受和付账即完成销售,不必拥有专业知识和一流口才。

8. 不可限量发展空间

只要能掌握到生意的经营模式、产品组合、价格和行销策略,门市店生意可以小做亦可做大,做好规划再配合天时地利人和,以连锁开店甚至邀商加盟。


开店的谜思

很多人对如何开一间成功的零售商店存有误解。以下是常遇到的零售谜思。


1.你的店一开,顾客就会来
正确的产品组合,定价策略,商店气氛并不会有作用,如果你的客户不知道你的存在。许多新的零售商店没有适当的市场促销,经费不足或错误的广告信息。

2.小商店无法与连锁经营比拼
小商店一般不能在价格上与大型连锁店竞争。但通过极度发挥他们的卓越的客户服务和舒适的氛氛之独特性,小零售商可以获取公平的市场份额。


3.你的最佳客户花费最多
可能有一个客户来你的商店花费比普通消费者多。但亦有客户花得很少,却告诉他的朋友和家人关于您的业务,这些加起来会比大消费客户还要多。

4.网上购物将取代零售业
实体零售商是需要有网上商店的相辅,但会有消费者因为想要尝试、感觉和检查商品质量和甚至因为安全性而选择亲自上门。


5.你的商店搬迁会伤害你的企业
事前规划和提前准备,会将搬迁组织得更有条理。搬迁后重点规划营销保留现有客户群,同时在新地点获取新客户。

6. 客户永远是对的

客户有时做出有意的错误,有时他们只是想不劳而获。客户并不总是正确的,但这是我们的责任,使他们觉得他们的重要性。

7.好帮手难寻
建立赏罚分明完整的员工制度,一段时间后总是能找到优秀的员工。

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南洋网开店立业:为什么要开门市店?

2011年8月1日星期一

你适合开店吗?[36计之1 ]

开店创业是许多人的梦想。很多人都会一头往这个梦想里栽,找间店面开间自己喜欢的门市店。然而现实和梦想并不成正比,往往失败率居高。

着市场日愈竞争,开店创业也是一门专业学问,如何开店成功是投资者必须掌握的知识,以避免将自己辛苦的积蓄付之东流。
试想,当你辞职正式成为一位开店创业者的那天,将是你生命中最可怕的一天。从那天开始,你不再享有稳定的薪水,不再有健康保险或退休计划,不再有病假或有薪假期。现在你可能享有每星期一至两天的休息;创业开店后你必须天天报到,可能全年都无休或只有区区几天的休业。一向来你可能一个月只加个几小时的班,到时你不只每天工作8小时,而且随时准备顶替因病或因事无法上班员工的位置,这意味你每天将至少工作超过12个钟。

经历没有薪水的恐怖

那一天起,你的收入变成了零。没有固定薪水将会是体会过最恐怖的经历之一。最糟糕的是你亦不知道,在得到另一份稳定收入之前你还得捱多久……
在你辞职的那一刻,你才明白为什么那么多雇员没有去做创业者。那是因为害怕自己没有钱,没有保障收入,没有稳定的薪水……很少有人能在没钱的状况下维持很久。
创业者是一些异类,他们的一个特异之处便是能在没钱的状况下理智和聪明地行事。
从那一天开始,你的花费直线上升。作为一个开店创业者,你得租一间店面、找人画图装修布置,得安装电话、买文具,为店找各类员工。这时你才会明白从前别人雇用你的代价有多么高,雇人的花费远超员工薪水。

经商是件辛苦工作

经商做生意是一件非常辛苦的工作,并不像大多数未涉商海的人所想象的那样,是一件潇洒有趣的事情。
实际上,特别是对一个独立创业者来说,会经常遇到诸如资金、人才、市场等方面的各种困境。
所以创业者在尚未踏入这个领域前要有良好的心态,并做好充分的心理准备。



创业心态最重要

开店创业者在创业之初,要有以下几种心理准备:
(1)胆识
创业之前要有一定的胆识,善于捕捉新生事物。要勇于尝试新生事物,紧紧把握新生市场脉搏。即使没有十足的把握,也要敢于去冒险尝试。
(2)自信
自信是一个人成就事业的基础。对于初创业者来说,要坚信“人定胜天”,相信自己能够利用合理因素,能够战胜不利因素,最终获得成功。
(3)清晰、睿智的头脑
对自己的创业目标要有规划,每个行动都要慎重的考虑。自身的长处要善于发挥,着眼点要立足于未来,对未来要有科学的预测和准确的判断。
(4)主见
要善于和其它人合作,要学会接纳别人的不同意见。自己的正确意见要坚持,不为他人的引诱所动摇。
(5)树立远大目标
要善于将人力、物力及心血投入到实现更远大的目标中去,以求创造奇迹。
(6)热情积极地对待创业
将浓厚的兴趣和热情投入到创业中去,不能被困难和挫折吓怕。用恒心和毅力作为精神支撑,很好的发挥自己的能力。
(7)有爱心、同情心
要将一颗博大真诚的爱心投入到创业中去,待人以善,让每个人都感到阳光般的温暖。
(8)永不言弃
要有坚强的毅力,从不惧怕失败。个人只要有信心、勇气和不屈不不挠的精神,以积极的态度去迎接挑战,就能渡过创业的难关最终取得辉煌。

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